Une sauce barbecue authentique élaborée à base de sauce soja tamari.

Sans exhausteurs de goût, cette sauce met en valeur la profondeur et l’umami intense du tamari,
enrichis par la douceur naturelle de la pomme et de la poire.
Il en résulte une saveur sucrée-salée, riche et gourmande, qui stimule l’appétit.

Idéale comme sauce pour le barbecue, elle convient également parfaitement pour les marinades.