Un saké comme un champagne

C’est de cette idée qu’est né ce saké pétillant.
Sans sucres ajoutés, sans acidifiants ni alcool distillé ajouté : uniquement du riz et du koji.
Un retour à l’essence même du saké, au service de l’expression des bulles.

Des bulles fines et élégantes, accompagnées d’une belle richesse en bouche propre au saké.
Une sensation de fraîcheur, tout en conservant une vraie profondeur gustative.
Polyvalent à table, il s’accorde particulièrement bien avec les plats frits ou riches.
À l’apéritif comme pendant le repas, il propose une nouvelle façon de découvrir le saké.